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男の適当なちくわとこんにゃく煮物

男の適当なちくわとこんにゃく煮物の画像

Description

簡単に出来る男の煮物
酒の肴にピッタリ

材料 （4～5人分）

しょうゆ
大さじ2
こんにゃく
1枚
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
だし汁
200ml
七味
好み
白ゴマ
少々
ちくわ
12本
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ①こんにゃくは飾り包丁入れて、サイコロ切りして湯煎
    ②ちくわは斜め切り適当に

  2. 2

    鍋にゴマ油引いて①②を軽く炒める

  3. 3

    炒めたらだし汁を入れ、強火～中火で煮込む
    焦げやすいので適当に混ぜて味を染み込ませる

  4. 4

    味が染み込んだら火を止めて白ゴマ、七味好みで入れる
    出来上がり。

コツ・ポイント

直ぐに食べるのではなく、少し置いた方がちくわやこんにゃくに味が染み込む

このレシピの生い立ち

小腹空いた時に簡単出来る料理､低コスト
レシピID : 7831416 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年6月2日
写真
クックHINT60☆
ピリ辛で美味しい(*•̀ㅂ•́)و✧
#ピリ辛
2024年5月21日
初れぽ
写真
無名俳優
煮物作ったら一晩冷蔵庫で寝かすとちくわ、こんにゃくに味が染み込む。
#男の簡単煮物 #酒の肴
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( )
無名俳優
男の適当なちくわとこんにゃく煮物
by 無名俳優