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ダイエットレシピ♡豆腐つくねの甘だれ合え

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Description

30分でぱぱっと節約ご飯♡豆腐のふわふわつくね風

材料 （2人分）

鶏むね肉（ひき肉）
200ｇ
豆腐
130ｇ（大体でOK）
長ネギ
1/2本
A塩コショウ
適量
A酒
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ1
A片栗粉
大さじ2
A生姜
小さじ1（チューブでOK）
B砂糖
大さじ1
B醤油
大さじ1
Bみりん
大さじ1
B酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで電子レンジで2分半加熱（これで水切りが出来ます！）

    （500wで2分半）

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに、豆腐、長ネギ、鶏むね肉、Aを入れてこねるようによく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を引いて、スプーンで食べやすいサイズ（丸く）にして並べ、中火で焼く。

  5. 5

    焼き目が着いたらひっくり返し、両面焼く。

  6. 6

    Bを入れて、軽く煮つめて味を馴染ませたら完成！

    （Bはフライパンに入れる前に小皿で混ぜ合わせておくと良い）

コツ・ポイント

ひっくり返したら、蓋を閉めて少し蒸し焼きにすると中までしっかり火が通ります♡

飾り付けにサラダ菜や、レタスとお皿に入れると
見た目も良くなります♡♡

このレシピの生い立ち

節約しながら作れるレシピを探してたら思いつきました♡♡
レシピID : 7835305 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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