【簡単】金目鯛とクレソンの爽やかなサラダ

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Description

■□ライム・クレソン・ミントで爽やか~□■

材料 ( 3人分 )

※塩
少々
 
◆ミント
4本
3分の1個
3本(あれば)
 
◇岩塩・ブラックペッパー
少々
◇EXオリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    金目に軽く塩をして刺身用に切る。

  2. 2

    ◆すべて食べやすい大きさにちぎりボールに入れる。
    ライムは皮を剥いてくし切りにしてサラダに混ぜる。

  3. 3

    2に鯛を加えてザッと混ぜ◇塩とブラックペッパーを軽くふりオリーブオイルで和える

  4. 4

コツ・ポイント

白身魚でどうぞ♪
鯛のお刺身などお好みで^^
ライムがない場合はレモンでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

金目鯛を頂いたので♪
レシピID : 783702 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

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