レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(328品)
レシピID :784625
竹の子の桜風味揚げ
茹で竹の子で桜風味の天ぷら♪春の香りです。
材料 （ ３人分 ）
茹で竹の子
200g
薄力粉
40g
桜の葉の塩漬け
３枚
水
70g
揚げ油
適宜
桜塩・天つゆなど
適宜
-
1
-
竹の子は、根元の部分を使います。
輪切りにするように切って、食べやすい大きさに整えます。
-
2
-
天ぷらの衣です。
桜の葉は、みじん切りにして、小麦粉、水と混ぜて衣にします。
-
3
-
180℃に熱した天ぷら油で、衣をつけた竹の子をカラリと揚げます。
天つゆ、塩などでどうぞ。
コツ・ポイント
桜の葉は、塩抜きしないでみじん切りにして混ぜます。
衣は、米粉やベーキングパウダーなどを混ぜてもカラリとします。
Munchkin's Momさんの「桜の香り塩」【レシピID：528327】など美味しい塩がお薦めです。
衣は、米粉やベーキングパウダーなどを混ぜてもカラリとします。
Munchkin's Momさんの「桜の香り塩」【レシピID：528327】など美味しい塩がお薦めです。
こんにちは～（*^_^*）
もうすっかり春ですね～
と言いたいですが、なかなかどーして
仙台はまだまだ肌寒いです～
で！
気分だけでも春を満喫したくて
竹の子の桜風味揚げ作りました^^
葉がなくて…桜花の塩漬けですが、グーです！
ほんのり塩味で、ふわっと春が薫ります～✿
こーゆーの大好き～
しかも簡単！
雅好きのお義母さんに教えたら喜ぶだろうなぁ～ヽ(^。^)ノ
るる子さん、いつも素敵なレシピをありがとう！！
子守り、お疲れ様☆
子育てってホント体力勝負！なのですね～
ああ…衰えないうちに産まねば！
日記 見てくれたのですね。お料理会と子守の。
お料理会でも皆さん喜んでくれました。
仙台は寒そうよね。徳島はもうすっかり春です✿
アパートの前の公園の桜も満開だよ。
今日は、気温は低くなかったけど風が強くて寒かった。
天ぷらのれぽ、とっても嬉しいです。
お義母さまにもぜひお勧めください(｡^‿^｡)
そして、レシピを褒めてくれてありがとうございます(｡◕‿￩｡)
長期間 病院に通うのも大変ですね…。
ふぁびこ家にも春が来ますように*・☆:*。゜+: