豚肉のニンニク味噌炒めの画像

Description

スタミナがついて美味しいですよ~♪

材料 (2人分)

200g
@酒
大1/2
@醤油
小1
大1/2
大2/3
150g
1/2ワ
ニンニク(チューブでもok)
1/2かけ
小1
★酒
大1
★醤油
大1
★味噌
大1と1/3
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に@を混ぜ込んでおく。

  2. 2

    キャベツ・ニラは食べやすく切る。

    *今回はもやしが少し余ってたので入れました

  3. 3

    ニンニクは薄切りにする。
    (チューブだったらお好みで)

  4. 4

    ★を合わせておく。

  5. 5

    フライパンに油を熱して①を炒めて取り出す。

  6. 6

    油を足してニンニクを弱火で炒め香りが出てきたら②を加えて炒め肉を戻し入れる。

  7. 7

    ④を加えて味付けし、最後にごま油を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

●ニンニクは低温からじっくり炒める!

●ごま油を振ることで風味が増します!

このレシピの生い立ち

主人の為にスタミナ料理を作ろうと思って!
レシピID : 787029 公開日 : 09/11/17 更新日 : 09/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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真愛ママ
ガッツリご飯が進みました^_^美味しくて、お代わりしちゃったよ笑

お代わりまでしてくれて嬉しい(*^^*)ありがとう♬

写真
えりじぃ
美味しくてご飯が進む~♡野菜もいっぱい食べれて嬉しい✿

ニンニクが入ってるとご飯も進みますよね♪

写真
くまんぼう
ご飯がすすむ、大好きな味でした!ダンナが大喜びです♪

大好きな味&旦那さんが喜んでくださって嬉しいです♪

初れぽ
写真
れぴぱく
ブロッコリーと人参で✩にんにく味噌超ぉ旨❤ご飯進み旦那も好評ょ♬

ブロッコリーと人参で作ってくださって有難うございます✿