ホットケーキミックスでチョコバナナケーキ

ホットケーキミックスでチョコバナナケーキの画像

Description

泡立てが面倒な時に直ぐ作れるパウンドケーキを考えてみました。

材料 (パウンド型1本分)

1個
大さじ2~3
b)ブランデー(お好み)
大さじ1~2
b)ハチミツ
大さじ1
b)バター
10g

作り方

  1. 1

    a)の粉を混ぜておきます。

  2. 2

    バターはレンジ等で溶かしておいた方が楽でしょう。バターの代わりにケーキ用マーガリンやオリーブオイルで代用しても可。

  3. 3

    バナナをマッシュ後、ボールにb)を全部入れてドロドロになるまで混ぜます。

  4. 4

    b)にa)を混ぜます。

  5. 5

    生地にc)を入れてかき混ぜます。

  6. 6

    完成後に取り出し易いように、パウンドケーキの型に予めクッキングシートを敷いておきます。

  7. 7

    パウンドケーキの型に5の生地を流し込みオーブンにかけます。予熱無し、150度、60分です。

コツ・ポイント

実は分量がパウンド型に対してギリギリだと思うので、溢れるのを嫌う人はホットケーキミックスを180gにして下さい。
焼き上がり後は直ちに型から外し、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。バナナ等でシットリしているので冷やした方が断然美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にあるホットケーキミックスで疲れずに作れるパウンドケーキを考えてみました。
レシピID : 789715 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ミアンミアン
〓のかわりにりんご〓で。簡単でお味もバッチリ〓でした。

私も色々な果物を使ったケーキにチャレンジ中です。