●材料3つだけ☆サバ缶のおいしい食べ方●
作り方
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1
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豆腐を崩しながら入れます
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2
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鯖缶を汁ごと入れ、塊を2つに割ったら、麺つゆも加えます
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4
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(煮てから味見をして、薄ければ麺つゆを少量足して下さい)
器に盛り、お好みで薬味をのせたら完成!
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5
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非常時は
火を使わず、豆腐の上に崩してのせるだけでも美味しく食べられます。
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6
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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169
普段の麺つゆも簡単に手作りできます。
参考までにどうぞ。
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その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
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2011.04 NHK「首都圏震災ニュース」の特集コーナーで放送されました
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9
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2013.10,8
話題入り
2019.2,25
ピックアップ
2019.3,9
100レポ達成
ありがとうございます!
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10
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2019.8
クックパッド防災レシピ本63ページに掲載
2023.11,2
クックパッドニュース掲載
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11
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2023.12,7
全体をさらに読みやすく更新しました
今後も気が付いたときに随時更新をしていきます
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしません!
煮ている間にほどよく水分が出てくるので、そこで味も決まります。
缶詰は味噌味以外の味でもOK!
薬味はネギの他、にんにく、生姜、唐辛子、山葵、胡麻など、お好みでアレンジして下さい。
煮ている間にほどよく水分が出てくるので、そこで味も決まります。
缶詰は味噌味以外の味でもOK!
薬味はネギの他、にんにく、生姜、唐辛子、山葵、胡麻など、お好みでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
作る時間があまりないので、鯖缶を使ったズボラ流アレンジを考案!
安い・早い・うまい・簡単・ヘルシー
震災で食材が少ない場合でも作りやすい、簡単おかずです。
安い・早い・うまい・簡単・ヘルシー
震災で食材が少ない場合でも作りやすい、簡単おかずです。