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新たまねぎとナスと牛肉の♪簡単☆煮物～♪

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Description

我が家の子供たちの定番☆スプーンですくってご飯にかければ、ハイ☆牛丼に変身～♪たまねぎの甘さがやみつきになります☆

材料 （３～４人前）

牛肉
３００グラム
新タマネギ
中２個
ナス
中１本
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ２
サラダ油
大さじ２
顆粒だし
小さじ２
水
２００ＣＣ～３００ＣＣ

作り方

  1. 1

    熱したお鍋にサラダ油を入れ、なべ底にまんべんなくひく。

  2. 2

    牛肉に少し火が入るくらいで玉ねぎとナスを入れ、炒める。

  3. 3

    水をひたひたになるくらい入れ、あくを取る。

  4. 4

    すべての調味料を入れ、１０分くらい弱火で煮る。

  5. 5

    つゆだくの煮物の完成☆
    お好みで、牛丼にタイにどんぶりにしちゃってください☆

コツ・ポイント

水は、ひたひたになるくらいを様子を見ながら入れてください。水分が減りすぎないように火は中火～弱火で！

このレシピの生い立ち

牛丼が食べたかったんですが、ついこれになりました（笑）
レシピID : 803205 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月17日
写真
なーーこママ
簡単に美味しくできました！ リピしまーす☆

つくれぽありがとう♡簡単で美味しいのが何よりよね(*^^*)

2010年6月5日
写真
通りすがりのおやぢ
ご飯の上にのっけて丼にしました。ご飯が進みますなぁ～。

つくれぽありがとうございます☆とっても美味しそうです～♡

2009年5月31日
初れぽ
写真
JUNSEIママ
私はそのまま、旦那さんは丼で★おいしくてご飯が進みました！

つくれぽありがとうございます★とっても美味しそう♡ですｗｗ

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