きゅうりの胡麻ごま❤ひと手間かけて
春小町
作り方
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1
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きゅうりを洗い、ピーラーで縦に４本程度皮を引いて縞模様にする。両端も切る。
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2
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まな板の上できゅうりに塩を振り手の平でゴリゴリと力を入れて転がす。（板ずり）綺麗な緑色になります。
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3
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きゅうりとまな板を洗い、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから1～1.5㎝位の輪切りにする。
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4
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ビニール袋にきゅうりと○の調味料を入れてよく揉みます。すぐに食べられますよ♪
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5
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お弁当に入れる時は水分対策にレシピID：1413228 をご利用ください。
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6
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ＢＢＱに持参する時、作り置きする時は、昆布茶は食べる直前に混ぜてください。
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コツ・ポイント
３の水洗いは必ずして、胡瓜、まな板の水分を拭き取ってください。
きゅうりの大きさ、昆布茶のメーカーにより塩分が違うのでお好みで加減して下さい。
きゅうりの大きさ、昆布茶のメーカーにより塩分が違うのでお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物すぐに食べたい時に作ってとても美味しかったので
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春小町
