| 新じゃが | |
| 一袋(10個くらい?) | |
| サラダ油 | 適宜 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
新じゃがをよく洗ってざるにあげておきます。
フライパンを熱しサラダ油を入れ、中火で3分くらい新じゃがを炒めます。
皮がちょっと色づく程度でしょうか。
2のフライパンに水、砂糖、しょうゆ、みりんを入れます。お水が沸騰してきたら弱火にして約12~13分煮ます。
たれが煮詰まってきたらお水を足して調節してくださいね。
ジャガイモに竹串を刺してすっと通ったらOK!
たれが煮詰まってきたらジャガイモにからめて出来上がり!
たれを焦がさないように気をつけてくださいね。
09/07/20
皮むきもおいしそうですね~.ありがとう♪
09/06/26
つやつやでおいしそう♪作ってくれてありがとう☆
09/03/26
皮も丸ごと食べられるのがいいんですよね♪お弁当にも是非!
09/03/16
てりてり~♪大きいのをかぶりつくのもおいしいですよね!
09/01/30
かつぶしナイスアイデアですね!今度真似して作ってみます♪
08/06/27
ありがとうございます♪いい色になってますね。
08/04/03
ありがとうございます♪ぜひまた作って下さいね。
08/03/22
新じゃが美味しい季節ですよね♪また作って下さいね!
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コメント