改!レンジで5分!なすトマトイタリアン☆

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Description

5分でできる!しかも洗い物ゼロ!!とろとろ~なナスに、しょうゆとチーズのコクとトマトのさっぱり感がなんとも言えません^^

材料 (3人分)

2本
小1個
しょうゆ
大さじ1
●オリーブオイル(風味付け)
小さじ1/2~1(お好みで)
●にんにく
1片(チューブ、パウダー可)
こしょう
少々(お好みで)

作り方

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    ↑材料はなんとこれだけ!!
    にんにくはスライス、もしくはすりおろしておきましょう。

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    ナスを一口サイズに切って、レンジOKな器に入れる(私は陶器の器で!)●の材料を絡めたら、ラップしてレンジで3分!

  3. 3

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    ナスのレンジ中に、トマトを切っておく。(なすより少し小さいくらい)

  4. 4

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    ナスのレンジが終わったら、切ったトマトとチーズをどさっと乗せて、再びレンジで2分!

  5. 5

    ぴ~っと鳴ったら取り出して、しょうゆを回しかけ、こしょうをふって出来上がり!!早~!!(笑)

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    ナスはとろっとろ♪トマトは程よくみずみずしい♪
    チーズとしょうゆのコクがたまりません☆

  7. 7

    ※我が家のオイルにはにんにくが漬け込んであるので、ガーリックオイルある場合はにんにくなしで0K!

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    ガーリックオイルの作り方は、オリーブオイルに多めににんにくを漬けておくだけです^^我が家は+バジルの葉です♪便利ですよ☆

  9. 9

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    2009年7月23日
    ものすご~く嬉しい話題入り☆
    作ってくださった皆さまがた♪本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

トマトはよく加熱したほうが甘いので、甘いのがお好みの方はトマトとチーズ最初から入れてチンしてもいいかも!です!
にんにくの代わりに乾燥パセリ、バジルなんかも合いますよ♪

このレシピの生い立ち

とにかく手早く・・・を目標に(笑)
レシピID : 804824 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74 (70人)
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がちゃぷ
久しぶりのつくレポ☆上手にできました( ´ ▽ ` )ノ

すごく美味しそうです♪焦げ目がキレイー!

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エモンガちゃん
余ったトマトとなすで♪大好評であっという間に完食(≧∇≦)

レンジだと、ちょびっとでも早くていいですよね♪ありがとう!

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ランラララン
レンジだけで作れるなんて…美味しくいただきました「ありがとう♡」

ありがとうございます☆洗い物、少ないほどいいです(笑)

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☆よっ☆
簡単で、とても美味しいです!ピーマン入れてみました!

ピーマン!絶対美味しいですー♪ありがとうございます☆