私の好きな煮卵
マックの奥さん
作り方
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1
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小鍋につゆ、水を入れて火にかけます。
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2
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沸騰したら卵を割り入れて（黄身を崩さないようにして）中弱火にします。７分ほど汁の中で煮て出来上がりです。
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3
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熱々の御飯の上に煮卵をのせて、残った煮汁もかけて出来上がりです。お好みの野菜を一緒に盛ります。
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4
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白御飯の他にも、炊き込みご飯や混ぜ御飯にのせて食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
使うつゆの種類やお好みで砂糖は調節して下さい。このレシピは甘めの味付けになると思います。
このレシピの生い立ち
検索ワードで煮卵を見て、子供の頃から大好きな煮卵のレシピをのせたくなりました。
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マックの奥さん
