よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ
Description
よもぎとあんこは間違いない
ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ
ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ
材料
(大きめ 6個分)
作り方
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1
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その辺で摘んできたよもぎをきれいに洗い 片手鍋にお湯を沸かし 重層小さじ1を入れる
よもぎを入れ火を止め上下返す
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2
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こんな感じ~♫
ザルに上げ水で冷やす 水を切る
(使わないよもぎは 冷凍したり 乾燥したりします)
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3
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ミキサーにあんこ以外の材料を入れスイッチON
混ざればOK
(今回自家製よもぎ使用)
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4
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テフロン加工フライパンで焼く
油なしで中火
お玉1杯 流し入れお玉の底で生地を薄くのばす
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5
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ブツブツになったら裏返し 少し焼く 出来上がり
意外にすぐ焼けちゃいます
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6
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あんこはお好みの量
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7
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折って出来上がり
(チビ介の手です
早速狙ってます)
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コツ・ポイント
よもぎの苦味が好きな方は30gでもOKです
はちみつは目分量で適当ですが失敗しません
乾燥よもぎでもOKです
はちみつは目分量で適当ですが失敗しません
乾燥よもぎでもOKです
このレシピの生い立ち
よもぎがタダなので よもぎ使ったレシピを考えました