はったい粉入りミルキーアイス♡
作り方
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1
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牛乳以外をよく混ぜ合わせた中へ、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
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2
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ミニシリコンカップ又は製氷皿に流し込んでいく。
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3
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冷凍庫に入れて、1時間以上凍らせれば出来上がり。2層になります。
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4
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追記:2009.7・26
冷え固まる時間の違いなのか、原因はまだはっきりしませんが、2層にならないことがあるようです
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5
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追記:2009.9.7 低脂肪牛乳、手作り練乳(スキムミルクから作ったもの)を使用すると、2層にはなりにくいことも。
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6
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5の続き:ただ2層の方が美味しいとは言い切れませんので、お好みで作って頂ければ光栄です。
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コツ・ポイント
ミニシリコンカップは100円均一で4個1セットになったものを使用しました。製氷皿でもOK。シリコン状になったものの方が取り出しやすいです。溶けやすいので食べる直前に冷凍庫から出してくださいね。
このレシピの生い立ち
色々なミニアイスを作るうちに、はったい粉入りも作りたくて試作したところ、子供にも好評で美味しかったので。