♡うちの定番お好み焼き~美味しいヒミツ♡

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Description

めんつゆとヒミツのいか姿あげを使えば、
コクウマお好み焼きに大変身!
うちの定番レシピです♡
ぜひお試しあ~れ☆

材料 (2枚分)

160g
2個
ヤマキめんつゆ
小さじ4
1カップ
山芋もしくは里芋
1個
300g
いかの姿あげ
1枚
適宜
【トッピング】
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    1.ボールに小麦粉・卵・めんつゆ・水を加えて溶きます。

  2. 2

    写真

    2.1の中に摩り下ろした山芋又は里芋・紅しょうが・こんにゃく・刻んだキャベツを入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    3.焼く前に、↑のいかの姿あげを適当に割って入れます。
    ☆これが隠し味に☆

  4. 4

    写真

    4.熱したフライパンに薄く油を敷き、生地を流し入れ、その上にお好みの具(豚肉・イカ)を並べて焼きます。

  5. 5

    写真

    5.じっくり焼き上げ、焦げ目が付けばひっくり返してじっくり焼いて出来上がり!!

  6. 6

    おこのみで、かつおぶし青のりをトッピングして頂いて下さい♪

コツ・ポイント

材料混ぜて焼くだけで、
本当に簡単にコクウマのお好み焼きができます。
一度試してみて下さい♪

このレシピの生い立ち

うちの家族がお好み焼きが好きなので、
色々美味しい食べ方を研究中!!
レシピID : 812160 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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