♡うちの定番お好み焼き~美味しいヒミツ♡
Description
めんつゆとヒミツのいか姿あげを使えば、
コクウマお好み焼きに大変身!
うちの定番レシピです♡
ぜひお試しあ~れ☆
コクウマお好み焼きに大変身!
うちの定番レシピです♡
ぜひお試しあ~れ☆
材料
(2枚分)
160g
2個
ヤマキめんつゆ
小さじ4
1カップ
山芋もしくは里芋
1個
小さじ2
100g
300g
いかの姿あげ
1枚
適宜
適宜
■
【トッピング】
適宜
適宜
作り方
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1
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1.ボールに小麦粉・卵・めんつゆ・水を加えて溶きます。
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2
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2.1の中に摩り下ろした山芋又は里芋・紅しょうが・こんにゃく・刻んだキャベツを入れて混ぜます。
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3
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3.焼く前に、↑のいかの姿あげを適当に割って入れます。
☆これが隠し味に☆
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4
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4.熱したフライパンに薄く油を敷き、生地を流し入れ、その上にお好みの具(豚肉・イカ)を並べて焼きます。
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5
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5.じっくり焼き上げ、焦げ目が付けばひっくり返してじっくり焼いて出来上がり!!
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6
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おこのみで、かつおぶし青のりをトッピングして頂いて下さい♪
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コツ・ポイント
材料混ぜて焼くだけで、
本当に簡単にコクウマのお好み焼きができます。
一度試してみて下さい♪
本当に簡単にコクウマのお好み焼きができます。
一度試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
うちの家族がお好み焼きが好きなので、
色々美味しい食べ方を研究中!!
色々美味しい食べ方を研究中!!