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レシピID :812309

おかん家のたこ焼き❤旦那の配分はコレ!

おかん家のたこ焼き❤旦那の配分はコレ!
追加材料あり~♪これでもっとトロトロ☆外カリッ♪中トロォ~な粉の配分です♪家族みんなでコロコロと楽しく焼いてみませんか?

材料 ( 16個焼けるたこ焼き器約4回分 )

小麦粉
300グラム
1100cc
牛乳
100cc
白だし
50cc
塩コショウ
5振りくらい
2個
けずり粉
約大さじ3
すりおろした山芋
小さじ1程度
■タコ
300g~
■青ネギ
刻んで2カップ~
■紅ショウガ
半袋~1袋
■天かす
半袋~1袋

1

タコは適当な大きさに、青ネギはみじん切りに切る。

2

小麦粉から下の材料を混ぜ合わせて生地を作る。

3

たこ焼き器を熱して煙が出てきたら油を塗り、生地を流し入れる。

4

具材をパッパと入れていき、コロコロ転がしながら焼いていく。

5

写真

そのままでも食べれますが、お好みでソース、マヨ、かつお節をかけて召し上がれ~♪

6

4で具材を入れる時、天かすを最後にたくさん振りかけると焼けた時天かすがカリカリになって美味しいよ~

7

★焦がしたとのコメが多かったので追記。
3の工程でよく熱したらその後は中火もしくは弱火にして生地を流してください。

8

弱めの火だと焦げにくく焦らずに済むので安心だと思います。
焦がしたメンバーさん説明不足でごめんなさい!

9

2009,7/22
みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
ありがとうございます!

10

2010.5/24
麦四兄弟ホットプレートレシピで「アサヒ麦絞り賞」を受賞することが出来ました♡
ありがとうございます!

コツ・ポイント

けずり粉がなければだしの素代用でも。その時はけずり粉の分量より少なめにしてください。
具材はタコ以外でも構いません。私のマイブームはムキエビ、チーズ、コーンです♪
一味をかけて食べても美味しいです~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (77人)

12/01/22

写真

お節に飽きたら。たこ焼きでしょう!!自分の分確保に必死です、笑

こん2

今更ながらおめでとうです♡お節の後はこれって関西丸出し笑感謝

12/01/21

写真

おかん!!これやっぱり美味しすぎやで❤また姫さんとコラボで♪

3姉妹ちゃんママ

姫さんのソースおかんも大好き♡まーたんからのレポで元気出た♬

12/01/04

写真

友人宅でのタコパ♪トロットロで感動してたよ~!今年も宜しくね♡

いづみうな

遅くてごめん!お友達に喜んで貰え嬉しい♡こちらこそよろしく♬

11/12/27

写真

今年のクリスマスはタコパにしたよ!何度食べても美味しい~❤

紅葉y

日記見たよ♡めちゃ可愛く癒され~✿タコパしてくれて有難う♡

11/11/21

写真

1年ぶり位に自分で焼いたwめちゃ②おいしかったよ~ありがとう♥

ナナプー

おいおい!元気かいな☆完璧な仕上がりや♡さすが関西人♡有難う

11/11/20

写真

久々に食べてもやっぱり美味しすぎ♪姫さんのソースとコラボで♡感謝

3姉妹ちゃんママ

姫さんソースめちゃ旨いよな~♬美味しいソースで食べてくれ感謝

11/11/11

写真

たこ焼き奉行の旦那さん作^^カリッ・トロ~で美味しいね♡ご馳走様

くみちょん

旦那さまたこ焼き奉行なんですか?さすがの出来に脱帽です☆感謝

11/11/07

写真

倍量を4人で完食!具がキャベツだけでも絶対イケるでと大絶賛!

Rbtm

大絶賛だなんて嬉しいです!沢山食べて貰えて感激♡ありがとう♬

11/10/02

写真

1日昼に。たこ焼きは買わないよ、この方が美味しいも~ん✿

こん2

嬉しいこと言うてくれるやん(>_<)今回もめちゃ旨そう♡感謝

11/10/02

写真

出産前に食べたくて!おかしゃんのたこ焼きはめちゃウマだね❤

紅葉y

もうすぐドキドキ☆今回も美味しそう✿出産頑張ってね!有難う♡

11/09/25

写真

初小麦粉から☆カリトロで幸せ気分になりました(*'v'*)

テディルーニー

初のレシピに選んで貰えとても嬉しい♬私も幸せ気分です♡有難う

11/09/22

写真

中がとろっと★今までで一番美味しいたこ焼きでした♪

あいぽにょ☆

そんな風に言っていただけて光栄です!是非また作ってください♡

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/17
うちの粉の配分は旦那さまの試行錯誤のうえ出来たものです♪

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