ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけの画像

Description

娘たちがた〜い好き :D な、なめたけ。自家製なら、いくら食べても安心♪
*'10,04,20 お酢の分量を減らしました

材料

2パック(大きめの)
だし汁
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ1と1/2
日本酒
大さじ3
砂糖
少々(お好みで入れても入れなくても)

作り方

  1. 1

    お鍋にだし汁、醤油、みりん、お酢、お酒を入れて、甘めが良い人は砂糖も少し加えてます。

  2. 2

    その鍋に長さを1/2にカットしたえのきを入れて、中火煮詰めていくだけ!

コツ・ポイント

沢山つくって冷蔵庫で保存しておきましょう♪保存料が入っている市販のものとは違うので、早めに食べきってくださいね。
白いごはんのおともに♪しゃぶしゃぶのトッピングに♪モリモリいけますよ〜 :D

このレシピの生い立ち

なめたけの大好きな娘たち。あまりにも食べたい、食べたい、言うので・・・保存料などがはいっていない自家製なめたけに挑戦してみました♪
これなら、いくら食べても安心ね : )
レシピID : 815455 公開日 : 09/05/22 更新日 : 10/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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non☆♪
実家で作ったら家族に大人気でした♪♪また作ります♪♪

我が家も昨日作りました〜♪娘たちにも大好評です。

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soraralife
これは本当にうまし!ですね!ご飯にたくさんノッケマス!!!

つくれぽありがとう〜♪モリモリ食べちゃってくださいね :D

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きょんこっこ
冷や奴にたっぷりのせて頂きました!とってもおいしかったでーす!

これからの季節に良いですね。しゃぶしゃぶの上にもおすすめ♪

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yuttymaman
以前ブログで拝見してから、ウチの冷蔵庫の定番になりました☆

美味しそう♪やっぱり自分でつくったものは最高ね : )