«m_smiley のレシピ (11品)
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レシピID :815455

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ
娘たちがた〜い好き :D な、なめたけ。自家製なら、いくら食べても安心♪
＊'10,04,20 お酢の分量を減らしました
m_smiley m_smiley

材料

えのき
２パック（大きめの）
だし汁
大さじ３
醤油
大さじ３
みりん
大さじ３
酢
大さじ１と１／２
日本酒
大さじ３
砂糖
少々（お好みで入れても入れなくても）

1

お鍋にだし汁、醤油、みりん、お酢、お酒を入れて、甘めが良い人は砂糖も少し加えてます。

2

その鍋に長さを１／２にカットしたえのきを入れて、中火で煮詰めていくだけ！

コツ・ポイント

沢山つくって冷蔵庫で保存しておきましょう♪保存料が入っている市販のものとは違うので、早めに食べきってくださいね。
白いごはんのおともに♪しゃぶしゃぶのトッピングに♪モリモリいけますよ〜 :D

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/04/21

写真

実家で作ったら家族に大人気でした♪♪また作ります♪♪

non☆♪

我が家も昨日作りました〜♪娘たちにも大好評です。

09/06/29

写真

これは本当にうまし！ですね！ご飯にたくさんノッケマス！！！

soraralife

つくれぽありがとう〜♪モリモリ食べちゃってくださいね :D

09/06/15

写真

冷や奴にたっぷりのせて頂きました！とってもおいしかったでーす！

きょんこっこ

これからの季節に良いですね。しゃぶしゃぶの上にもおすすめ♪

09/05/31

写真

以前ブログで拝見してから、ウチの冷蔵庫の定番になりました☆

shysky

美味しそう♪やっぱり自分でつくったものは最高ね : )

09/05/25

写真

あったかいなめたけ、初体験〓先に味見しちゃった〓

motomotos

我が家でもあたたかいうちからモリモリ♪食べちゃいますよ〜！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/22
なめたけの大好きな娘たち。あまりにも食べたい、食べたい、言うので・・・保存料などがはいっていない自家製なめたけに挑戦してみました♪
これなら、いくら食べても安心ね : )

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