もやしの酢醤油炒め
Description
ぱぱっとおかず。酢醤油でさっぱり。にんにくとラー油が、食欲をそそります。6月10日、アレンジ追記しました。
材料
(3,4人分)
1袋
6,7枚(又は3枚)
1/2束(又は2個)
にんにく
1片
ごま油
適宜
醤油
大さじ1.5~2
酢
大さじ1
ラー油
お好みで
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
お肉も野菜もあるものを入れてください。さめると酸味が強く感じるので、熱々で召し上がれ♪(お弁当用にするなら、お酢を半分に減らしてください)。
このレシピの生い立ち
餃子が食べたい気分でしたが、今日中に食べなきゃのもやしがあり。餃子のたれの味付けで炒めてみました。