salada'sシャキシャキポテトサラダ
レシピID:826770
茹でて冷ます時間が短縮できます！シャキシャキとした食感がお気に入り♪
以前に食べたデパチカの味です♥♡
以前に食べたデパチカの味です♥♡
材料 （ ４～5人分 ）
| じゃがいも | 中 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| 人参 | 小 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ハム | 3～4枚 |
| ★マヨネーズ | 大４ |
| ★酢 | 大１ |
| ★砂糖 | 小２ |
| ★粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ（あれば） | |
| 小１～２（お好みで） | |
| ★ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ（あれば） | |
| 少々（お好みで） | |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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じゃがいもと人参をスライサーで摺る。
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2
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きゅうりも薄くスライスし、塩を振る。玉ねぎはスライスしたら、水にさらす。
ハムは細く千切りにする。
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3
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人参とじゃがいもを茹でてザルにあけ、水でぬめりを取る。茹ですぎないように。
◎下のポイント参照
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4
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ボールに３と絞ったきゅうりと玉ねぎと★を入れ混ぜ、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
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5
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※３でそのまま放置してさましてもＯＫです。その時は茹でる前に水にさらしてください。でもちょっと食感が変わります。
コツ・ポイント
◎じゃがいもと人参を茹でるときは、先に人参を入れ、その後じゃがいもを入れて時間差にすると、人参は火が通り、じゃがいもはシャキシャキが味わえますよ～♪
スライサーは手まで摺ってしまわないよう気をつけて！
スライサーは手まで摺ってしまわないよう気をつけて！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
しゃらままさん作って頂き有難う♥♡お酢多めいいですね～♪
ちばたまちゃん♥♡ 何て嬉しいコメント！ＰＣの前で興奮！！
うわーＭＡＭＡＪＡさん有難う！綺麗に作って頂き嬉しいです♥♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/03
ポテトサラダが食べたい！でもじゃがいも茹でて冷ます時間がない！！って時ありませんか？時間短縮できて簡単です♪
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