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レシピID :827415

美味しい!うちの麻婆豆腐♬

美味しい!うちの麻婆豆腐♬
うちの自信作!美味しい麻婆豆腐です!ピリ辛でコクがあります!ご飯がたくさん進みますょ♬あつあつをどうぞ!!

材料 ( 4人分 )

豆腐
1丁
ひき肉
100g
ネギ
10cm
ニンニク・ショウガ
各小さじ1(みじん切り)
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ1
●水
250cc
●醤油・酒
大さじ1
●ウェイパー
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●味の素
少々
ごま油
大さじ1
片栗粉
適量

1

フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を炒め香りをだし、豆板醤と甜麺醤を加え炒めたら、ひき肉を炒める。

2

●の調味料を全部加え、一煮立ちしたら豆腐を入れ、三分くらい煮る。

3

ネギのみじん切りを加え香りがでたら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です!

4

コツ・ポイント

豆板醤をよく炒めると辛みが柔らかくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (20人)

11/09/30

写真

ナス&春雨にて!やっぱり間違いないもの~おいし♬

愛犬虎の助

茄子と春雨美味しそうですね〜!私も作ってみます!レポ感謝!

11/02/10

写真

気が付いたら作っとります笑。何回でも食べたい味で、やっぱウマイ♪

ドゥナ

めちゃめちゃ嬉しいコメントをありがとうございます!感謝です!

10/11/04

写真

毎度様です~またリピっちゃてます♡

愛犬虎の助

いつもありがとうございます!感謝でいっぱいです!

10/10/14

写真

味がしっかり付いて美味しかった。子供も辛いけど美味しい~♪って。

コドモノママ

お子様にも、美味しいと言ってもらえて嬉しいです!

10/09/27

写真

簡単!!ピリ辛がおいしい☆マーボー丼にして頂きました♪♪

おつまみ☆

マーボ-丼美味しいですよね!盛付けも素敵ですね!

10/09/04

写真

パパには肴に。子供には麻婆丼で☆大人気でした♪美味しかった

ちるちる0801

ドンブリにして頂きありがとうございます!美味しそうですね!

10/08/10

写真

何度もリピしています。すっごく美味しい〜☆しかも簡単♪

ちいち12

リピして頂きありがとうございます!とっても嬉しいです!感謝!

10/07/08

写真

甜麺醤☆ずっと使い道わからず本日デビュー❤辛すぎず美味かったよ!

すいーぷりん

作って頂きありがとうございます!嬉しいです!レポ感謝です!

10/07/07

写真

カレからも友ダチからも好評でした☆ありがとうございました♪

ぬこにゃん☆

好評でよかったです!作って頂きありがとうございます!

10/07/04

写真

またレポったよ❤いつの間にか人気レシピになってるし♡美味しいネ

愛犬虎の助

いつもありがとうございます!感謝です!嬉しいです!

10/06/27

写真

麻婆大好きな私ですが、ヒットしました!何とウマすぎます!!

ドゥナ

めちゃめちゃ嬉しいコメントありがとうございます!感謝です♬

10/05/19

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お店で食べるみたいに美味しいです♪麻婆好きの夫も満足我家の定番に

ヌーシ

定番にして頂いて、ありがとうございます!とっても嬉しいです!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/06
妹が麻婆豆腐を好きだったので、研究して美味しい麻婆豆腐が作れるようにがんばりました!

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