おからのカレーコロッケの画像

Description

ヘルシーで食物繊維たっぷり!カレー味なのでおからが苦手な方にもお勧め♡話題入り感謝です♪

材料 (俵型20個分)

300g
1/2個
100g
カレールー
50g
◎和風だし
小さじ1
350cc
◎醤油
大さじ1/2
1個
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    おからはフライパンで5分ぐらい乾煎りする(おからがサラサラになればOK)
    玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油を引き玉ねぎを炒めしんなりしたらひき肉を加える

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら◎印を加えひと煮立ちしたらカレールーを加える

  4. 4

    おからとコーンを加え汁気が無くなるまで煮る(ここで味を見て塩で調整してください)

  5. 5

    出来あがったら粗熱をとってしばらく冷蔵庫で冷やしておく

  6. 6

    俵型に成形して小麦粉→卵→パン粉を付けて180℃の油できつね色になるまであげる

  7. 7

    写真

    JUNSEIママが残ったカレーで作ってくれました♪素敵なアイディアだ(*≧v≦)

コツ・ポイント

お使いのルーによって味の濃さが違うので薄い場合は塩で調整してください
真中にチーズを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

おからにハマった時に考えました
レシピID : 827471 公開日 : 09/06/04 更新日 : 16/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
写真
氷室☆蘭
タネだけでも美味しくてパクパク(笑)物凄く美味しいコロッケに感激

気に入ってもらえてめっちゃ嬉しいです!素敵なレポありがとう

写真
麻菜花
しっかりカレーの味が付いていておからっぽさもなく、美味しかった♡

おからぽくないのを目指してたのでコメントめっちゃ嬉しいです♡

写真
ぐでたまパン
とってもおいしかったです!また作ります!

美味しいって言ってもらて嬉しいです♡素敵なレポありがとう♪

写真
けんけんくみくみ
俵型にする時まとめやすかったです。 ホクホクで美味しかったです★

美味しいって言ってもらえて嬉しいです♡素敵なレポありがとう♪