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レシピID :827862

鶏肉の立田揚げ　大葉にんにく醤油味

鶏肉の立田揚げ　大葉にんにく醤油味
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（レシピID248794）を使ってます。にんにくをすりおろさなくていいので楽ちんです。♡
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材料 （ 2～3人分 ）

鶏胸肉
小さめのもの一枚
大葉にんにく醤油(レシピID248794）
大さじ2～3
大葉にんにく醤油のにんにくと大葉（レシピID248794）
3～4枚ずつ
酒
大さじ1強
片栗粉
大さじ2～3
揚げ油
適量

1

鶏肉を一口大に切る。大葉にんにく醤油の大葉とにんにくをみじん切りにしておく。

2

鶏肉に大葉にんにく醤油とみじん切りにした大葉とにんにく、お酒、片栗粉を揉みこみ10分～15分くらい置いておく。

3

170～180度の油で揚げる。

4

コツ・ポイント

大葉にんにく醤油の大葉とにんにくをみじん切りにして一緒にからめてしまうのがコツです。

大葉で彩りがよくなるのと風味も増します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/08
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（レシピID248794）を使って竜田揚げをつくりました。
こんなにおいしくていろいろ使える調味料を教えてくださった勇気凛りんさんに感謝です。

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