巻き巻き~♪ アジフライ
Description
普通の鯵のフライにひと手間加えて~♪
ポン酢であっさり召し上がれ~
ポン酢であっさり召し上がれ~
材料
(2人前)
作り方
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1
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アジの水けをクッキングペーパーでしっかるふきとり、大葉を巻きます
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2
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楊枝でしっかりととめます★
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3
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あとは
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉
をつけて油で揚げます。
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4
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こんがりときつね色になったら出来上がり★
大根おろし入りポン酢をつけてさっぱりと召し上がれ♪
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コツ・ポイント
チーズをまいてもおいしいよ♪
アジの水分をしっかり拭いておきましょう♪
アジの水分をしっかり拭いておきましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大葉があったので・・・、巻いてみました★
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