
大根、人参は皮を剥いて乱切りに。
しょうがはみじん切りに。
大き目の鍋に油を入れて熱し、しょうがとひき肉を入れて炒め、いい香りがしてきたら大根&人参を加え炒める。
油がまわったらだし汁を加えて煮立て、アクを除き、酒でといた砂糖、みそを加え、落し蓋をして中火弱で10~15分位煮る。
野菜が柔らかくなったら大根の葉を加え、醤油で味を調え(好みで加減してください)る。
同量の水で溶いた片栗粉を加え混ぜる
11/01/08
たくさん作ってくれてありがとうございます!つくれぽ感謝☆
10/11/08
みんなに美味しく食べてもらって嬉しいです!ありがとう☆
10/06/28
汁だくでとっても美味しそう☆つくれぽありがとう!!
10/06/03
美味しそうな写真!!つくれぽどうもありがとう☆
10/05/18
つくれぽありがとう☆美味しく食べてもらって嬉しいです!
10/03/13
つくれぽありがとう☆息子さんにも喜んでもらえて嬉しいです♪
10/01/25
長ネギ体が温まりそうでいいですね!つくれぽありがとう♪
09/12/26
色合いとっても綺麗で美味しそう☆つくれぽありがとう♪
09/12/15
てりてり美味しそう☆ぜひリピお願いします!つくれぽありがとう
09/12/12
しっかり味がしみ込んでとっても美味しそう☆つくれぽありがとう
09/12/09
沢山作って翌日持ち越して正解ですね!つくれぽありがとう☆
09/12/08
ぜひ定番にしてください!嬉しいコメ&つくれぽありがとう☆
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