かぼちゃと卵の★チーズとろ～んコロッケ
CoffeeCoco
作り方
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1
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かぼちゃは茹でるかチンで皮ごとマッシュ。ゆで卵はあら微塵、玉葱は微塵きりでさっと炒めておく。材料をすべて混ぜる。
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2
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ころころとまるめたら真ん中にチーズを仕込む。小１～２くらい分づつくらいかな？？
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3
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衣をつける。すぐにあげないなら冷凍。中温くらいであげてください＾＾
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4
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お勧めのチーズはブルーチーズ。癖のあるのが南瓜にはあいます。カマンベール、クリチなどでも＾＾
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コツ・ポイント
もちろんピザチーズやスライス、プロセスでも美味しいよ＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチーズのマッチがすき
