こっくり、とろり、茄子の味噌炒め
yamaeda
作り方
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1
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下準備
茄子は乱切りにする。
◎の調味料をボール等に合わせておく。
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2
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フライパンに多めの油(分量外)をひきよく熱したら茄子がやわらかくなるまで２～３分炒める。
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3
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火を止め茄子を◎が入った合わせ調味料にを加え、混ぜ合わせたら完成！
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4
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コツ・ポイント
ナスは油ととても相性のよいお野菜です！
やわらかくなるまで炒めてあげましょう＾＾
やわらかくなるまで炒めてあげましょう＾＾
このレシピの生い立ち
ナスを最高に美味しく食べれるレシピですよーーー☆
yamaeda
