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レシピID :834494
＊鶏肉と長いもの甘辛炒め＊
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
１枚
長いも
２０㎝
しめじ
１パック
ねぎ
２本
ごま油
大さじ１
＊しょうゆ
大さじ３
＊みりん
大さじ２
＊砂糖
大さじ１
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1
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＊鶏肉は角切り
＊長いもは１センチ幅の輪切り
＊ねぎは２センチに切っておく
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2
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ごま油で長いもを焼き焦げ目を付け、お皿にとっておく
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3
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２のフライパンで鶏肉を中火で焼き、皮をカリッとさせる
しめじを加え、さらに炒める
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4
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長いもをフライパンに戻し、ねぎを入れさらに炒める
＊で味付けして、水分を飛ばして出来上がり♪
コツ・ポイント
＊長いもは、さっと焼くとサクサクに♪
しっかり焼くとモチモチになりますよ♪
＊鶏肉はしっかり中まで火を通してね。
油はひかず、蓋をして焼くと中まで火が通りやすいです。
しっかり焼くとモチモチになりますよ♪
＊鶏肉はしっかり中まで火を通してね。
油はひかず、蓋をして焼くと中まで火が通りやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
２回も作ってくださったんですね♪ありがとうございます！
リピしてくれるんですか（＾－＾）嬉しいです！ありがとう♪
甘辛色がとっても美味しそうですね♪きれいな食卓でステキ！
薄く切った長いもが、サクサクにぴったりで美味しそうですねー♪
＜ややサク＞だったのね♪おしょうゆの美味しそうな色ですね！
冷めても美味しいですよね♪お弁当に入れてくれて嬉しいです！
これからの季節、生姜入りだとご飯が進みそうですね（＾－＾）
玉ねぎが入るとヘルシーだけどボリュームアップしていいですね♪
さくさく美味しいですよねー♪とても美味しそうな出来上がり！！
彼のために作ったのね♪美味しいって言ってもらえたよね＾＾。
レンコンももっちりで美味しそう！卵もナイスアイデアですね♪
ニンニク入れたら、パワー付きそうですね！ビールに合いそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：
09/06/10
キムチ味のレシピでしたが、子どもが食べやすいように甘辛にしてみました♪
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長いものほくほく感がほんっとに美味しかったです
甘辛だからたまねぎも合うかなぁ～って思って
入れてみたらそれが、また。。。
ちょー美味しくて旦那ちゃんも私もあっという間に
食べちゃった(￣∇￣*)ゞ
また、つくりま～す♪
くーちゃんかわゆいね♥
サンキューでした（＾－＾）
玉ねぎって、ナイスアイデアです！
甘辛味に合いそう♪
今度入れてみますねー。
くーに会いに来て下さったのね♡
私もぜひぜひ、ブログにお邪魔しに行かせてね♪