☼牛肉の粒マスタード炒めのクレソン和え

牛肉は○を入れてもみこむ。
クレソンは四等分くらいに切る。
●を合わせておく。

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
火が通ったら、●で味付ける。
火を止める。

火をとめてからクレソンを入れてさっくりと絡めたらできあがり。