鶏肉とししとうとしめじのトマト炒め

鶏肉とししとうとしめじのトマト炒めの画像

Description

トマトの酸味が食欲をそそる、夏におすすめの一品です。


材料

1パック
1株
醤油少々
少々
オリーブオイル(サラダ油でも可)
1/2個
塩こしょう
少々
コンソメ
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味つけ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオイルをひき、鶏肉、しめじ、ししとうの順にいためる。
    ある程度火が通ったらカットしたトマトを入れる。

  3. 3

    コンソメ、塩こしょうで味を整え、最後に醤油で香り付け。
    全体を混ぜ合わせてできあがり。

  4. 4

    写真

    初めて話題入りできました♪
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

遥か昔のことで忘れてしまったのですが、昔何かの料理番組で紹介されてたか、友人から教えてもらったような気がします。元々のレシピはししとうと、トマト、鶏肉のみですが、しめじを入れてみました。

レシピID : 836802 公開日 : 09/06/16 更新日 : 10/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ランランフクちゃん
簡単で美味しかったです!

ありがとうございました。

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めありー。
ししとう消費に助かります♪お弁当にも入れました(^^)

大変遅れてすみません。レポ感謝です。ありがとうございます!

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aki0103
人参を足して、カラフルにしてみました。簡単で美味しかったです!!

人参いいですね!色合いがとってもきれいでおいしそう。感謝!!

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美びアン子
ししとうが全体に効いて、これからの夏にはありがたい逸品です(*^

夏はししとうがおいしいですよね!作っていただけて感激!