鶏肉とししとうとしめじのトマト炒め
Description
トマトの酸味が食欲をそそる、夏におすすめの一品です。
材料
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味つけ、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオイルをひき、鶏肉、しめじ、ししとうの順にいためる。
ある程度火が通ったらカットしたトマトを入れる。
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3
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コンソメ、塩こしょうで味を整え、最後に醤油で香り付け。
全体を混ぜ合わせてできあがり。
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4
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初めて話題入りできました♪
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
遥か昔のことで忘れてしまったのですが、昔何かの料理番組で紹介されてたか、友人から教えてもらったような気がします。元々のレシピはししとうと、トマト、鶏肉のみですが、しめじを入れてみました。