«ひぃ　ちゃんのレシピ (74品)

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レシピID :840210

スコッチエッグ風？ゆで卵ロールハンバーグ

ハンバーグ？
目指したのは「簡単なスコッチエッグみたいな物」(笑)
ゆで卵を巻き込んだロールバーグです。

ひぃ　ちゃん

材料（３人分）

卵

４個

■ 肉ダネ

◎豚ミンチ

３００ｇ

◎玉ねぎ

１／４個

◎パン粉

大さじ３

◎溶き卵

１／２個分

◎塩・こしょう

各少量

■ ソース

　※ケチャップ

大さじ３

　※ウスターソース

大さじ１

　※粉チーズ

お好みで

1: 卵はしっかり固めのゆで卵にする。

2: 肉だねの材料を全部クッキングカッターに入れ、よく練り混ぜる。

3: ゆで卵は殻をむいてざく切りに。

4: 巻きすの上にラップを敷き、②の半量を平たく広げ、③のゆで卵を半量のせる。

5: ゆで卵を芯にして、巻き寿司のように巻いていく。

6: 残りの肉だね・ゆで卵も同様に巻き、計２本作る。

7: ⑥レンジで３～４分チンする。(ラップで巻いたままです)
※我が家のレンジでは600ｗ・３分半でした

8: ラップをはずし、油(分量外)を熱したフライパンで焼きつける。

9: ロールバーグを取り出した後のフライパンにソースの材料を入れ煮立つめる。
(肉汁は捨てないで！)

10: ⑧を食べやすく切り分けお皿に盛り、⑨のソースをかける。

11: レンジで加熱しているので、フライパンは焼き色を付ける程度で大丈夫です☆
各家庭のレンジで様子を見ながら加熱してください

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コツ・ポイント

クッキングカッター＆レンジ利用でかなりお手軽に出来ます！

レンジ加熱は様子を見ながらしてください。
私は調子に乗って長めにレンジにかけてたら･･･
４分半頃にお肉がラップごと裂けて中の卵が飛び出してきました↓↓(´；д；｀)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

10/03/15

りぴりぴで～す！今回は長男誕生会披露です！今回も大好評でした！！

黒豚あぐう

りぴりぴ報告感謝です♪お祝いの席で皆様に喜んで頂けて感激～♥

10/03/05

可愛い☆お弁当にも良いですね♪火がばっちり通って感激です！

rosacanina

確かに火の通りが安心だからお弁当にも良いですね！れぽ感謝です

10/03/02

簡単に作れ美味しいです(*^_^*)

ちおの

レンジ利用だから簡単ですよね♪れぽ、ありがとうございます！

09/11/07

ちょ～美味しかったです♪ダ～リン子供からもりぴせがまれました！！

黒豚あぐう

旦那様にもお子様にも喜んでいただけて良かったｖれぽ感謝です！

09/07/18

レンジの裏技で簡単にできました！

みおけんいち

美味しそう！レンジを使うと簡単に火が通って楽チンですよね♪

9件のコメントを読む

黒豚あぐう 2009年11月06日 08:28

「ひぃ　ちゃん」さん　はじめまして！！！

スコッチエッグを　作ってみたくなり　「ひぃ　ちゃん」さんのレシピにたどりつきました。

マジで　ちょ～　美味しかったです。
つくれぽでは　足りないので　コメントまでしちゃいました。
ホントに　ホントに　簡単で　とっても美味しかったです！！！

ありがとうございました～

我が家の　定番メニュ～になります！

ひぃ　ちゃん 2009年11月07日 10:47

黒豚あぐうさん

コメントにすごく美味しそうなれぽまで！
おまけに定番メニューにだなんて嬉しすぎです！！
本当にありがとうございますｖｖ

子供の頃スコッチエッグ好きだったんですけど、母が面倒で難しい(破裂するとか…？)って作ってくれなかったんですよ。
でも、自分が大人になって料理作る立場になったら｢確かに面倒だ！！｣と(笑)
で、昔食べたものを思い出しながら手抜きしちゃったんですよ～(；＾ω＾)

黒豚あぐう 2009年11月07日 11:08

うちのダ～リン曰く　スコッチエッグは　バラバラになるし
食べにくいし・・・でも　これは食べやすいし味もちょ～美味い♪
ほんと～に　大絶賛でしたよ☆

もっとはやく　出会っていれば　運動会メニューでした(*^_^*)

なので　クリスマスパーティーメニューに　します！！

なんども　コメントすみません(^_^;)
でも　マジで　それくらい美味しかったのでっ☆☆☆

ひぃ　ちゃん 2009年11月08日 11:34

確かにスコッチエッグは衣やら黄身やらポロポロ崩れてきますもんね(笑)
黒豚あぐうさん宅でクリスマスの食卓にのぼるかと思うと…
感激です( *´艸｀)
ありがとうございます～ｖｖｖ

黒豚あぐう 2009年11月29日 18:30

またまた　黒豚あぐぅです☆
写真わすれちゃったけど　リピしましたぁ

今回は　学年ﾚｸの１品持ち寄りパーティーで披露してきました。
即完食されましたぁ(*^_^*)
前日で下準備もできるし　当日短時間で
できるので　ホント　サイコ～レシピです♪

いよいよ　１２月ですね～
X'mas partyでも　ファミリーに振る舞いますよ～
そのときには　また　つくれぽ作成して　お邪魔しまぁす。

ひぃ　ちゃん 2009年11月30日 13:53

あぐうさん

リピ報告ありがとうございます！
持ち寄りパーティーに参加させていただいたなんて！！！
感激です～ヾ(*´∀`*)ﾉ
我が家もクリスマスはコレにしようかな～と考え中ですよ♪
あぐうさんのレポお待ちしてますｖｖ

黒豚あぐう 2010年03月15日 17:39

ひぃ　ちゃんさん　お久しぶりで～す！！
諸事情でクリスマスパーティができず　一昨日　長男誕生会で祖父母に振る舞いましたぁ！！

ちびっこにも　祖父母にも大好評☆
料理上手になったね！！って誉められちゃいました(*^_^*)
ひぃ　ちゃんさんの　おかげですっ！！！！！
ありがとうございました！！

次は　どこで　披露しようかなぁ～　

ひぃ　ちゃん 2010年03月16日 10:34

あぐうさん、お久しぶりです！

息子さんのお誕生日だったんですね♪
おめでとうございま～す♥
そのお祝いの席でおじい様おばあ様にまでご披露いただけるなんて！！
感激やら恐縮やら…
本当に嬉しいですヾ(*´∀`*)ﾉ

いつもありがとうございます！！！

かざぴー 2010年03月18日 10:22

ひぃ　ちゃんさん＼(＾ー＾*)♪♪　

はじめまして！かざぴーといいます。

先日は『ノンオイル♪焼き鯖の玉ねぎおろしソース』のつくれぽありがとうございました。

新婚さんなんですね！
私も新婚の頃は、毎日何を作ろう・・・って悩んでいました。

こちらのレシピとても美味しそうですね。
私も「面倒だな～・・」と思って思いついたレシピがたくさんあります(^ー^;

これからも、よろしくお願いします*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/17

子供の頃お店でこういう物を食べました。今思うとミートローフ！？

スコッチエッグが食べたいけど、油使って揚げるのがちょっと面倒だな～と思って。
そんな時に思い出してレッツ再現！
簡単な「スコッチエッグみたいな物」を目指しましたｗ

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外部ブログ用

スコッチエッグ風？ゆで卵ロールハンバーグ

材料 （ ３人分 ）

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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