豚ロース（トンカツ用）のしょうが焼き

豚肉の漬け込み時間は必ず必要ですが、割と短くてもよいので楽です。ロース肉を焼く際には汁気を十分とって下さい（私は雑に作っていたので、大変な事になりました・・）。タレと豚肉をからめる時に焦がさないようにすればOKです(^^)

スーパーで安く売っていたので買ってしましたが、トンカツは子供が飽きてしまったので、前に食材を注文していた「ヨシケイ」さんのレシピを参考に作ってみました。