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超簡単10分でビーフストロガノフ

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Description

簡単なのに出来上がりは((●≧艸≦)早くて美味しいが1番ですなぁ～

材料 （約4人分）

たまねぎ
1個
きのこ(えりんぎ・しめじ・マッシュルーム・しいたけ）
お好きな量
(A）調味料
水・ケチャップ・酒大さじ3ウスターソース大2
生クリーム又は牛乳
2分1カップ
小麦粉
大1
牛肉
約300～400グラム（こま切れでもOKですお好きな量）
塩コショウ・バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    (A）の調味料を合わせておく

  2. 2

    写真

    材料を切る
    たまねぎは薄めにカット

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れ中火でたまねぎ＆きのこを入れ炒める

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら牛肉を入れる塩コショウ
    お肉に焼きめがついたら小麦粉を入れる

  5. 5

    写真

    粉っぽさがなくなったら(A）を入れ中火でとろみがつくまで炒める

  6. 6

    写真

    とろみがついたら生クリームを入れ出来上がり

コツ・ポイント

生クリームを入れたらあまり煮込まないで下さい分離してしまいます
途中で味見をしてお好きな味に整えてくださいね

このレシピの生い立ち

簡単に出来ないかな～と思考覚悟で考えたら美味しく出来ました（＾0＾）
レシピID : 847408 公開日 : 09/11/13 更新日 : 09/11/13

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ありがとうございます(^^)美味しく出来てよかったです

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