簡単☆きゅうりの即席キムチの画像

Description

おうちにあるもので、あっという間に作れちゃう!
サムギョプサルや韓国冷麺などの付け合わせにも♪

材料 (作りやすい分量)

1本
少々
☆コチュジャン
小さじ1~2
☆酒
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分にして斜めに切る。

  2. 2

    塩をして揉み、1分ぐらいしてしんなりしてきたら水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を合わせておき、2を入れて和えれば出来上がり♪

  4. 4

    お好みで粗びき唐辛子を加えても美味しいですよ!

コツ・ポイント

切って、揉んで、和えるだけ! 難しいこと、なんにもなし♪

このレシピの生い立ち

韓国料理大好き!でも授乳中で、辛さが調節できるようにおうちで作ることが多くなったので。
レシピID : 847835 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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小ねこママもりんちゅ
一晩ぐらいつけとけばもっと味が染みて良さそう♪楽でいいですね♡

掲載遅くなってごめんなさい。作ってもらえて嬉しいです♡

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もも1002
簡単においしく作ることができました+゚。*(*´∀`*)*。゚+

作ってもらえて嬉しいです!簡単で箸休めにいいですよや♪

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リンバレー
+ごま油で♪余ってたきゅうり救済♪簡単なのにおいしい♡箸が進む~

きゅうり救済のお役に立てて嬉しいな☆ごま油入れてみよ~っと♪