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やさしい天津飯〜離乳食後期くらいに〜

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Description

ツンっとこない『やさしいお酢』効果か、すっぱいのはダメだと思っていた１歳になりたての息子だけど、大喜びで完食！

材料 （２人分（１人分））

■ 　＊お粥（またはごはん）＊
子供用茶碗半分〜１杯分
■ 　＊やさしい薄焼き玉子＊
玉子（M）
１個（半分）
ゆで野菜ミックス（※5mm角位）
大さじ１（大さじ半分）
やさしいお酢
小さじ半分（小さじ4分の１）
水
小さじ１（小さじ半分）
サラダ油
小さじ半分（小さじ4分の１）
■ 　＊やさしい甘酢あん＊
やさしいお酢
小さじ１（小さじ半分）
しょうゆ
小さじ半分（小さじ4分の１）
砂糖
小さじ１（小さじ半分）
だし汁
大さじ４（大さじ２）
片栗粉
小さじ１（小さじ半分）

作り方

  1. 1

    お粥の用意をする。好きな器に、こんもり丸く盛ると良い。〜丸タッパーに冷凍したものを解凍するとそのまま綺麗な丸型に！〜

  2. 2

    サラダ油以外の薄焼き玉子の材料を、よく混ぜておく。
    甘酢あんの材料も、よく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く塗り、中火で温め、２の薄焼き玉子液を流し入れる。フライ返しで真ん中に寄せるように丸く両面焼く。

  4. 4

    １のお粥に、３の薄焼き玉子を載せる。

  5. 5

    フライパンに２の甘酢あん液を入れ、フライ返しで混ぜながら温める。全体にプツプツとして、透明感が出たらOK。

  6. 6

    写真

    ４の薄焼き玉子のせ粥に、５の甘酢あんをまんべんなくかけて出来上がり。

  7. 7

    写真

    玉子焼きにしても良いです。（その場合、２人分で作った方が玉子の成型がしやすい）

コツ・ポイント

＊月齢や離乳食の進み具合に合わせて、お粥の固さや玉子の量、使う食材など選んで下さい。＊ゆで野菜ミックスは自家製（玉ねぎ、人参、大根、キャベツ、小松菜）です。圧力鍋で加圧4分後、急冷。＊大人向けには、あんの味を濃く半熟玉子にすると美味しい。

このレシピの生い立ち

まだ、離乳食後期に突入したての１歳の息子のお酢デビューに『やさしいお酢』を使ってみました。トマトや果物の酸味がダメなのでダメもとで作ってみたのですが！びっくり！！パクパクでした＾＾！！！『やさしいお酢』すごいです！！！！
レシピID : 849989 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (35人)
2022年10月12日
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二児のママちいちゃん
普通のお酢で作りました。最近炭水化物しか食べてくれず、少しでもタンパク質を摂ってほしいなと思い、作りました。食べてくれました！
#離乳食 #幼児食にも😊 #幼児がパクパク #幼児食にもオススメ
2021年2月15日
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ぽちねこ。
2歳の娘もとても気に入って食べてくれました！シンプルで作りやすい
2021年1月21日
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ちまめん
レシピお借りしました！
#簡単おいしい失敗知らず
2020年4月1日
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jiin
初めてのお酢。嫌がると予想してたのにすごく好きそうに食べました♪
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みちかな
やさしい天津飯〜離乳食後期くらいに〜
by みちかな