やみつき！クイニーアマンそっくりラスク♥
レシピID:854226
ひとくち食べ始めると、やめ時がわかんなくなるくらいおいしい！ バターの香り＆まわりのキャラメリゼにはまっちゃうぞ♥
材料 （ 作りやすい量 ）
| ■ ※残り物のパン耳でもOK | |
| 食パン6枚切り | 2枚 |
| ♥バター | ３０ｇ |
| ♥ざらめ | |
| 大さじ2.5～３ お好みで調整 | |
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1
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パンを1cm角に切る
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2
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包丁をガスコンロであぶって熱くしてから切ると、かなり切りやすいよ！
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3
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フライパンにバターを入れ、中火で溶かし、
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4
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フライパン全体に広げ、
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5
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パンを投入♪
サササ～っとまんべんなくバターを吸わせる。
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6
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バター吸いきると、パンがしっとり半透明みたいな感じになるよ！
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7
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で、中火のまま、じ～～っくり炒めてく。
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8
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途中フライパンから煙が出てきたら、火を弱くしてね！
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9
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こんくらい、こんがりきつね色になったらOK♪ 食べてサクサクしてるはず♥
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10
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バットに移して、小さいパンくずを下に落とす。
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11
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フライパンにくっついてるパンくずをきれいにふき取り、ざらめを入れる。
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12
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ガスコンロの火の上に広げると溶けやすいよ！
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13
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完全に溶けたら、ふフライパン全体に広げ、
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14
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パンを入れてすばやくからめる。
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15
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バットにあげて、
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16
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あちちちちッって思いながら一個一個手ではがす。 はがさないと塊のまま固くなっちゃうよ！
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17
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租熱取って、
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18
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でっきあ～がり～♥
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19
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テーブルに置いとくと、
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20
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娘がつまみ食い♪
おいしぃんだね♥
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21
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09’08.14
つくれぽ10人達成♥
わ～ぃわ～ぃ♪
うれしぃなぁ★
♥(((≧∇≦)))♥
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22
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気づいたらラスク検索で１位じゃないの！！超嬉しいんですけど～～♥♥
コツ・ポイント
パンがサクサクになるまで気長に炒めてね♥
うっかり手を休めると、知らぬうちに焦げちゃうぞ～～（＞▽＜）！
出来上がり、ざらめの飴がすぐ固くなるから、熱いだろうけど急いで塊をほぐしてねッ★
バターの分量は、これが一番おいしい量♪
うっかり手を休めると、知らぬうちに焦げちゃうぞ～～（＞▽＜）！
出来上がり、ざらめの飴がすぐ固くなるから、熱いだろうけど急いで塊をほぐしてねッ★
バターの分量は、これが一番おいしい量♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件
(63人)
こんがり色おいしそうね☆マジ旨だなんてマジ嬉しい♥ククク♥
カリカリとても美味しそうに出来てるね～♥うまれぽありがとぅ♥
くふふ♥止まらないから夜に食べるのは危険よ♥れぽありがとぅ☆
美味しく作ってくれてありがとぅ♥娘さんも食べてくれたかな～♪
気にいってもらえたかしら♪ツマミ食いやめらんないよね ～笑
その濃さがおいしそぅだね～♡いぃねぇ♥ウマれぽありがと～ぅ♡
三日も！？すご～ぃ!!たくさん作ってもらえて私も幸せだよ～♥
お～♥成功できてよかったわ～♥止まらないよね～困るよね～ 笑
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/02
クイニーアマンの外側のカリカリが大好き♥
残った食パンでなんとなく作ってみたらビンゴ！！
残った食パンでなんとなく作ってみたらビンゴ！！
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こんばんわ～★
HBは届いた？？どうですか～!?
最近ね、パン作りスランプで失敗パンがよく出る。笑
なのでこれを作ろうと思って自然乾燥させて
冷凍庫でスタンバイ中(((^艸^)))
またつくれぽupするねぇ♪♪♪
さっそく作ってみたよ～♪
上手に焼けたんだけど、上手に切れないの～～(>_<；)
そんで、へんに切れたのはこのラスクにしてぱくぱく食べてるよ！結局最後はラスク行きで、夜中もパクパク食べちゃうもんだから、太りそうでラスク作るのがまんしてるとこ～笑
あのね、フライパンじゃなくてオーブンでやってみたら、フライパンで作るのの２倍サクサクになったよ！
やり方は、バター溶かしてパンに浸みこませて、１７０度で２０分焼いて、その後はいつもどうりフライパンでザラメ溶かしてラスクにからめてってやりかた☆
やってみて～～♪♪
ぐあちゃんあんなにパン作るの上手なのにスランプなんてあるの？！？！ 全部おいしそうなのにね～～♪♪
私はね、ここんとこごはんじゃなくてパン食ばっかだよ～～★ もともとちょこちょこ食いなんだけどね♥♥
おかずパンとかも作ってみたいな～♥
パンって太るね～～笑♥