うちの定番❤なすのミートソースグラタン❤

うちの定番❤なすのミートソースグラタン❤
㊗100名様感謝❤【cook冬レシピ本掲載】なすとミートソース(レトルト)で簡単すぐ出来る^^♪失敗なく美味しいです(笑
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材料 (3~4人分)

なす
2本
ミートソース(市販品)
1缶(295g入り)
じゃがいも
小2個
卵(ゆで卵)
2個
ソーセージ
5本
とろけるチーズ
お好みでたっぷり
 ☆飾り用パセリ(あれば)
少々
バター(グラタン皿の下に塗る用) 無くてもOK
少々

1

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ゆで卵を作る♪ なすは皮をピーラーで縦に縞模様に削って1cmの輪切りにして水につけてあく抜き、ザルで水切りする♪

2

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じゃが芋は1cmの輪切り、ラップしてレンジで3分♪ ソーセージは適当に斜め切り♪ ゆで卵は輪切り♪ ニンニクは微塵切りに

3

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★油を温め、ニンニク→なすを炒める♪
なすに油が回ってしんなりしたらソーセージを軽く炒め、ミート缶を入れてひと煮立ち

4

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このとき、次の工程の、ゆで卵の上にかける用のミートソース適量を別皿に取り置きしておく♪
忘れないでね
5画像の左上参照

5

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グラタン皿の下にバターを塗る(省略可)→じゃがを平らに並べて→4全部→ゆで卵→取り置きソース→チーズの順番に(^^)

6

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オーブンまたはトースターで良い焼き色がつくまで焼いて♪

7

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☆きざみパセリをふって♪
出来上がり♪
熱々をどうぞ❤

8

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節約レシピ^^;
茄子とピーマンとゆで卵の3品だけでも簡単美味しいデス^^♪
冷蔵庫にあるお野菜何でも入れてね♪

9

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2012.5 100名の皆様に作って頂けました♪
ありがとうございます^^❤

10

写真

2014.11
cookpad冬レシピ本
BEST100
掲載して頂きました♪有難うございます^^❤

コツ・ポイント

なすを炒める時は多めの油で炒めて下さい♪オリーブオイル使用♪(サラダ油でもOKです)
具材はお好みでどうぞ♪ 
一人用・作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズを乗せて焼いて下さいね♪

このレシピの生い立ち

我が家ではなすの時期にはよ~く作ります♪
お友達に作ってあげたら感激されて嬉しくて…
作ってるご家庭も多いと思いますが、レシピに掲載します^^♪
レシピID : 855468 公開日 : 09/07/03 更新日 : 14/11/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

766 (719人)

16/05/31

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茄子抜きで~ 間違いない味ですね!リピ決定♪ご馳走さまでした。

はーちゃんひーちゃん

メインはジャガかな?手軽で美味しそうですね^^❤嬉れぽ有難う

16/05/30

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ボリュームがあっておいしかったです♪♪ポテトいいですね〜*^^*

yiys

嬉しいお言葉(≧m≦)有難う❤とっても美味しそう♪また是非

16/05/27

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具沢山でミートソースの味もしっかりしてて美味しかったです♡

ヘムレンさんの妻

美味しそう伝わりますよ^^♪嬉れぽ有難う❤ぜひ定番にしてね

16/05/26

写真

美味しかった♡パンにも合いそうと言われました!やってみます!

sakimi☆

お役に立てて嬉です^^♪美味しそうですね♪また是非❤有難う

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