うまいっ!鶏の塩唐揚げ♪
Description
その美味さに作った本人が一番驚いた(笑)味見した瞬間ガッツポーズしちゃったくらい。作れぽ100人達成ありがとう
材料
(2~3人分)
2枚
★クレイジーソルト
小さじ2
★ブラックペパー
小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
1片
1/4個
★鶏がらスープの素
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしが鶏もも肉をジューシーに仕上げてくれます。
下味は★印を十分にも見込んでからごま油を加えること。先に油をいれちゃうと肉がコーティングされてしまって味が滲み込みませんよ~
下味は★印を十分にも見込んでからごま油を加えること。先に油をいれちゃうと肉がコーティングされてしまって味が滲み込みませんよ~
このレシピの生い立ち
友人が、「塩唐揚げっていうの食べたけどおいしかったよ」といった一言で興味深々となり、食べたことないのに、作ってみました(笑)
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