◇混ぜて焼くだけ!簡単バナナケーキ◇

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Description

コイチリ家の定番!簡単バナナケーキ!手順に写真を追加したので、タイトルも変更させてもらいました♪

材料 (パウンド型1個)

150~200g(1袋)
2本
2個
グラニュー糖
1/4(50g)~1/2カップ(100g)
バター
50g
レモン汁
大さじ1
ハチミツ(なくてもOK)
大さじ1

作り方

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    ボウルにバナナを入れて、マッシャーやフォークなどでつぶす。

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    1に、レモン汁とハチミツを加えて混ぜる。
    (レモン汁とハチミツはなくても大丈夫です♪)

  3. 3

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    2に、卵とグラニュー糖を入れて、よく混ぜる。

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    耐熱容器にバターを入れ、ふわっとラップして、レンジ(500W)で3~40秒チンし、溶かしバターを作る。

  5. 5

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    3に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  6. 6

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    5に、4の溶かしバターを加えて、よく混ぜる。

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    クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れ、200℃のオーブンで5分。さらに、180℃のオーブンで30分焼く。

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    *①ミックスを200g使って、マドレーヌカップに入れてみました(≧▽≦)
    小さなバナナケーキですww

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    *②3で、ココアを大さじ2混ぜ込んで、チョコバナナケーキにしてみました♪

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    *③レシピID:935245の牛乳パック使用で、ミニスクエアケーキにしてみました♪

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    *④レシピID:935245の牛乳パック横型使用で、焼いてみました♪
    ちょっと横に広がりましたが(;^_^A

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    *⑤カロリーダウン、食物繊維追加のためミックスを150gで、6の手順のあとにオールブランシリアル1/2カップ入れました。

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    *⑥ホットケーキミックス150gで、バナナを3本使用。しっとりねっとりな感じに仕上がりました♪

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    *⑦板チョコを入れたら美味しいかな?と、1/2枚を砕いて6の手順の後で入れて焼いてみました。

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    *チョコが沈んでしまいました(;^_^A
    でも、美味しかったですよ(笑)

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    *⑧ミックス150gでバナナ1本使用。小さい方のマフィンカップに入れて180℃のオーブンで25分焼きました。

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    *⑨チーズがちょっと余ってたので、200℃で5分焼いた後に、上にのっけてから、180℃で30分焼きました。

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    *言わなきゃわからないような感じ?(笑)もうちょっと入れても美味しいかも^^

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    *⑩型がなくても天板にクッキングシートを敷いたら焼けるかな?とやってみたら…

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    *こんな感じでちゃんと焼けましたww

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    *縦半分に切って、横に6等分に切って、スティックケーキっぽくしてみました(≧▽≦)

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    *青汁粉3g(1袋)を入れて焼いてみました♪
    バナナと合う(≧▽≦)

コツ・ポイント

レシピID:849946のバナナケーキの手順を変え、ワンボウルで作るので、洗い物が減ってラッキー♪
さっぱりふわっとしたケーキがよければ、ミックスを200gでバナナを小さめに。
しっとりタイプなら、ミックスを150gでバナナを大きめに。

このレシピの生い立ち

我が家の定番バナナケーキ(レシピID:849946)を、もっと簡単に作ることができないかな?と、ズボラ心がむくむくとわきあがって…このレシピになりましたww
レシピID : 861944 公開日 : 09/07/10 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さとっちまる
いろんなバナナケーキ作ったけど、一番美味しいかも(*´ω`*)

きゃっ!一番だなんて嬉しい(≧▽≦)れぽ有難う♪

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七色ワクチン
レーズン・アーモンドプードルも+で♪フルーティー&香ばしいっ!

レーズンおしゃれ♪れぽ有難う!掲載遅くなってごめんね><

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のぶしの
バナナが熟れ熟れだったので砂糖を80gで。フワウマでした♪

熟れ熟れバナナなら甘くて美味しいよね♪焼き色も美味しそう^^

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およーちゃん
ブルーベリーを入りです!少し重さで沈んだけど、おいしかったです♪

ブルーベリー入り!美味しそう♪アクセントになるね★れぽ有難う