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レタスとしめじの中華炒め

レタスとしめじの中華炒めの画像

Description

ついついレタスを１玉買ったけど、使い切れない・・という時に炒めレタス！2011.4.19、話題入りありがとうございます♪

材料 （２人前）

レタス
半玉
しめじ
１パック
たまご
１個
ウエイパー
大匙１／２
醤油
鍋１周くらい
コショウ
少々
ゴマ油
適量
溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、食べやすいサイズにほぐす。レタスはざく切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱し、しめじを炒める。
    軽く火が通ったらレタスを入れ、しなっとさせる。

  3. 3

    溶き卵をフライパンに入れる。
    いり卵状になるように箸を入れる。

  4. 4

    ウエイパー、醤油、コショウで味をつけ、溶き片栗粉でまとめ完成。

  5. 5

    写真

    2011.4.19、話題入りしました!!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

本当はたまごは別で炒めたほうがキレイかも・・
めんどくさいのでそのままでOKです（笑

このレシピの生い立ち

サラダ用に買ったけど、余ってしまったレタスを使いたくて出来ました
レシピID : 865495 公開日 : 09/07/14 更新日 : 11/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2016年7月15日
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サトモユリア
ぶなぴーでv家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです！

レポありがとうございます^^なるほど！ブナピーいけますか！

2013年7月22日
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mioly
エリンギ、舞茸で。＋アスパラ、竹輪を入れて。美味しかったです☆

具だくさん！私もやってみたい！レポありがとうございました^^

2013年7月8日
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しおりいん
セロリもいれてみました！ささっとできておいしい(*^^*)

セロリも合いそうですね！レポありがとうございました(^^)

2012年7月1日
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ayamogu
簡単でとても美味しかったです!また作りたいです。

レポありがとうございます(^^)簡単なのが一番ですよね！

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( )
orangenois
レタスとしめじの中華炒め
by orangenois