レタスとしめじの中華炒め
レシピID:865495
ついついレタスを１玉買ったけど、使い切れない・・という時に炒めレタス！
材料 （ ２人前 ）
| レタス | 半玉 |
| しめじ | １パック |
| たまご | １個 |
| ウエイパー | 大匙１／２ |
| 醤油 | 鍋１周くらい |
| コショウ | 少々 |
| ゴマ油 | 適量 |
| 溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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しめじは石づきを取り、食べやすいサイズにほぐす。レタスはざく切りにする。
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2
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ごま油を熱し、しめじを炒める。
軽く火が通ったらレタスを入れ、しなっとさせる。
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3
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溶き卵をフライパンに入れる。
いり卵状になるように箸を入れる。
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4
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ウエイパー、醤油、コショウで味をつけ、溶き片栗粉でまとめ完成。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
野菜は結構なんでもいけます(笑)食物繊維たっぷりです☆
炒めちゃえばわかりませんもんね☆レポありがとうございます^^
レポありがとうございます☆ウエイパー様様ですよね！
あるもので簡単に作れるのが売りです(笑)レポどうもです～
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/14
サラダ用に買ったけど、余ってしまったレタスを使いたくて出来ました
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