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レシピID :865495

レタスとしめじの中華炒め

レタスとしめじの中華炒め
ついついレタスを1玉買ったけど、使い切れない・・という時に炒めレタス!2011.4.19、話題入りありがとうございます♪

材料 ( 2人前 )

レタス
半玉
しめじ
1パック
たまご
1個
ウエイパー
大匙1/2
醤油
鍋1周くらい
コショウ
少々
ゴマ油
適量
溶き片栗粉
適量

1

しめじは石づきを取り、食べやすいサイズにほぐす。レタスはざく切りにする。

2

ごま油を熱し、しめじを炒める。
軽く火が通ったらレタスを入れ、しなっとさせる。

3

溶き卵をフライパンに入れる。
いり卵状になるように箸を入れる。

4

ウエイパー、醤油、コショウで味をつけ、溶き片栗粉でまとめ完成。

5

写真

2011.4.19、話題入りしました!!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

本当はたまごは別で炒めたほうがキレイかも・・
めんどくさいのでそのままでOKです(笑

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/08/28

写真

眠っていたレタス救済に♪♪しめじと合う♪とても美味しかったです☆

あおぞら★

レタス美味しく食べられたようで良かったです(^^)

11/05/20

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レタスをいっぱい食べれていいですね♪気に入りました♪♪

choco♪k

気に入って下さってありがとうございます(^^)

11/05/03

写真

レタスの消費にこれからはこのメニューですね。ささっと出来ました♪

すわりん♪

火を通すとかなり減りますからねぇ、食物繊維たっぷり!

11/04/23

写真

レタス消費に♪味もとても美味しくてモリモリ食べました^^

あさち・∀・

レタスの中華風って美味しいんですよね。レポありがとです♪

11/04/19

写真

おいしくレタスを消費できました♪ありがとうございました♡

ゅぃぽー

おいしく作ってくれてありがとうございました♪

11/04/17

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おいしい!レタスが余ってたので助かりました✿また作ります~♪

nonkodon

レポありがとうです♪ぜひまたどうぞ~!

10/12/29

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レタスって余りがち…救世主なレシピですね^^ご飯にもあって旨~い

くっくのん

レポありがとう!!地味に低カロリーなのがポイント(笑)

10/12/06

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傷みやすいレタスをたくさん食べれて作るのも簡単でいいですね♪

マドレーヌ姫

レポありがとです♪炒めちゃえば多少の傷みも気にせず…(笑)

10/06/11

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生より炒めて食べるの好きです♪唐辛子も入れてピリッとさせました☆

たろりずむ

唐辛子はやったことがない!今度やってみますね!レポどもです☆

10/04/22

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レタスを新鮮に美味しく頂きましたぁ♪ふわとろで美味です^^

ponsyuke♪

つやつやでおいしそう☆レポコメ遅れてすみません;;

09/09/30

写真

モロッコいんげんも入れて♪レタスがたくさん食べられて良いですね☆

たなか家

野菜は結構なんでもいけます(笑)食物繊維たっぷりです☆

09/09/30

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レタスってすぐ傷むので助かりますー!!また作ります^^

幸こっこママ

炒めちゃえばわかりませんもんね☆レポありがとうございます^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/14
サラダ用に買ったけど、余ってしまったレタスを使いたくて出来ました

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