ツナとコーンとゴーヤのサラダ!の画像

Description

ゴーヤの苦味が少ないのでバクバク食べちゃいます。
夏バテ解消にはやっぱりゴーヤでしょ~!

材料 (2~3人分)

1本
1/2缶
お好みの量
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを半分に切って中の種と綿の部分をスプーンで取り、お好みの太さに切ります。薄い方が苦味が少ないです。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を小1杯ぐらい入れてゴーヤを入れます。
    灰汁が出てきたらザルにあげて水で洗って水けをよ~く切ります。

  3. 3

    写真

    ボールかタッパに2とコーン、ツナ、塩、こしょう、マヨネーズを入れて混ぜます。塩は少なめ、こしょうは多めに入れます。

  4. 4

    写真

    マヨネーズは少しずつ入れて味を見ながら足して下さい。

コツ・ポイント

材料を全部混ぜる時にゴーヤが崩れて小さくなったりしますが、その方が食べやすかったりもするので気にしないでください。

このレシピの生い立ち

苦味があって食べにくいゴーヤもコーンやツナと合わせると
食べやすいので作りました。
レシピID : 865973 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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あんにん。
大好きなゴーヤがさらに美味しく…また作ります!♡

レポありがとうございます。 ゴーヤが沢山食べれちゃいますよね

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ゆりYO船長
ツナとコーンで味わいUP♪食べやすくておいしかったです。

レポありがとうございます。ツナコーンで味が円やかになりますね

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♥bambi♥
これなら、ゴーヤをパクパクいけます!!

レポありがとうございます!ゴーヤは栄養いっぱいですからね~

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ローズレース
ゴーヤの塩茹で、シャキシャキで良いですね♪コーンの甘みで美味~♪

レポありがとうございます。シャキシャキ感を残せてバッチリです