ふわふわ☆卵丼
みーたんチ
作り方
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1
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卵にマヨネーズ、牛乳、砂糖、塩コショウを入れ混ぜる。
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2
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良く熱したフライパンに油を入れ卵を一気に流し込み、 フライパンをゆすりながら大きく混ぜる
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3
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半熟状態で取り出して、炊き立てあつあつごはんに盛り、麺つゆをかける。
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コツ・ポイント
熱したフライパンで一気に作るのがポイントです。
お好みでバターを少々、卵と一緒に投入するとコクがでます。
お好みでバターを少々、卵と一緒に投入するとコクがでます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝は卵かけご飯でもして～！！って感じですけど・・・
でも生卵が苦手な子供のために作りました。
でも生卵が苦手な子供のために作りました。
みーたんチ
