✾ニラたっぷり☆スンドゥブ✾
✿かりん✿
作り方
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1
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ニラを4cm長さに切ります。豆腐は、パックの水を捨て、厚み1cm、縦横3cmに切ります。
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2
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鍋に●印の材料を入れ、沸騰させます。
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3
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豆腐を入れ、沸騰させます。
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4
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ニラを入れ、再度沸騰させます。
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5
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卵を割り入れ、蓋をして半熟になるまで煮込みます。器に入れ、上にゴマとコチュジャンをのせます。
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コツ・ポイント
卵は半熟がおいしいので、温め直す必要がある場合は、食べる直前に入れるようにしてください。コチュジャンはお好みで増やしてくださいね☆ご飯にかけてもおいしいですよ♫
このレシピの生い立ち
お店で食べて大好きになり、お家でも食べたくって、試行錯誤して、再現してみました。
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✿かりん✿
