○ピーマンの・・・ゴマゴマ炒めの画像

Description

★09-9-1+10★⑯話題入り ゴマ・ゴマ2・・ピーマンをしゃきしゃきたくさん。お弁当にも、急ぎの時も。。
 

材料 (2人分)

白ゴマ(すりゴマ) 煎りでもOK
大1
●醤油
小2弱
●みりん
小1
ごま油
適宜
白ゴマ・・煎りゴマを最後にトッピング・・お好みで

作り方

  1. 1

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    ピーマンは種を取り、縦にやや太目の千切りに。

  2. 2

    写真

    ●の材料は合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱し、1のピーマンを入れて中火で炒める。火を通しすぎないように注意★

  4. 4

    全体に油がまわって少しくたっとしたら、2の●の調味量を入れてよく混ぜる。ゴマを入れて出来上がり。
     

  5. 5

    ○最後にお好みで白いリゴマを追加してのせても。

コツ・ポイント

★お好みですが、ピーマンのシャキシャキが好きなので、火は通しすぎないように注意。
手順4でゴマは、火を止めてから入れてもOK。

このレシピの生い立ち

お弁当の頃はピーマンジャコが定番。それを・・ナスと同じ用に、ゴマゴマ炒めが最近はまり中。
レシピID : 872352 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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㌧㌧ナデナデ
手軽に作れるけどしっかり美味しい♪
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ayuha21
ピーマンだけで美味しい一品!
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☆★あーこ★☆
とっても美味しかったです!

わぁ♡沢山のレシピから発見&幸せレポ感謝(^^)♡

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ともりん0203
黒ごまでゴメンねお安く手に入ったからバクバク食べたよ旦那弁も

ともりんちゃん♡貴重なゴマで感激♡素敵レポありがとう♡