鶏手羽のマーマレード煮込み

にんにくはスライスし、鍋に●を加えてよく混ぜ合わせる。

鶏手羽を並べて落し蓋をし、強めの中火にかける。

煮立ったらやや火を弱め、水分が少なくなるまで30分程コトコトと煮こむ。