ホットケーキＭＩＸでりんごパウンドケーキ

りんごをサイコロ状に切っておく。

◎の材料を鍋に入れ、中火で蓋をして10分位煮る。水分が出ていたら、少し強火にして水気をとばす。そして冷ます。

バターを電子レンジで700W30秒チン。やわらかくなったら泡だて器で混ぜ、そこに砂糖も入れてよく混ぜる。

4にホットケーキミックスをいれて混ぜ、粉っぽさがなくなったら2のりんごをいれてさっくりと混ぜる。

型に入れ、軽く落として空気を抜く。

180℃のオーブンで30分位焼いたら出来上がり。