ホットケーキＭＩＸでりんごパウンドケーキ
レシピID:873324
しっとりして美味しい☆ドライフルーツでなくても大丈夫でした！！
材料 （ パウンド型（中）2台分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200ｇ | |
| バター | 100ｇ |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ◎りんご | 1個 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎水 | 大さじ1 |
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1
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りんごをサイコロ状に切っておく。
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2
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◎の材料を鍋に入れ、中火で蓋をして10分位煮る。水分が出ていたら、少し強火にして水気をとばす。そして冷ます。
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3
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バターを電子レンジで700W30秒チン。やわらかくなったら泡だて器で混ぜ、そこに砂糖も入れてよく混ぜる。
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4
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3に卵を1つづつ割りいれ、そのつどよくまぜる。
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5
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4にホットケーキミックスをいれて混ぜ、粉っぽさがなくなったら2のりんごをいれてさっくりと混ぜる。
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6
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型に入れ、軽く落として空気を抜く。
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7
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180℃のオーブンで30分位焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
パウンドケーキは普通、冷めた方が美味しいけれど、これは温かい方が美味しいかも･･･好みによりますが。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
牛乳入り、しっとりして美味しそう。レポ感謝です。
レポありがとうございます！しっとり感が伝わってきます。
マル型かわいい！きっとお料理上手な娘さんになりますね。
初めまして。甘夏ジャムも美味しそうです～つくれぽありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/24
りんごが傷みそうだったので。
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