夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ
なつももまま
作り方
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1
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ゴーヤーは2～3ミリくらいの薄切りにし、豚肉・キムチは食べやすい大きさに切ります。
卵は溶いておきます。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、キムチとゴーヤーを入れて、さっと炒める。
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3
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溶き卵を入れてざっと炒め、ゴマを入れ、醤油で味を調えたら完成♫
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4
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レシピの写真は、ゴマは炒める時には入れず、最後に盛りつけてから上にふりかけました。
その方が見た目もいいかも？
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コツ・ポイント
辛い方が好き！！！という方は、卵ナシでも美味しいです
このレシピの生い立ち
毎年庭で大量に出来るゴーヤ達。
大好きな豚キムチに入れてみました。
大好きな豚キムチに入れてみました。
なつももまま
