ナーベラー（へちま）ちゃんぷる～

へちまは皮を剥き、１ｃｍ程の輪切りにする。（太いものは半分に切ってからでもＯＫ）

島豆腐は食べやすい大きさに切る。（ちぎってもＯＫ）

ポークは棒状に切る。

調味料は全て混ぜておく。

豆腐とポークも入れて軽く炒めたら合わせておいた調味料を入れてまぜる。

蓋をしてへちまが柔らかくなるまで途中混ぜながら弱めの中火で煮る。