挽き肉入り茄子味噌丼☆の画像

Description

茄子と味噌の相性がバッチリです(*^ω^*)温泉卵をのっけても美味しそうですね♪+゚

材料 (2,5人分)

300g
3個
1/2個
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆味醂
大1
☆砂糖
大2
☆味噌
大2

作り方

  1. 1

    茄子は半月切りにしてしばらく水にさらしておきます。玉葱はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油を引いて玉葱と挽き肉を炒めます。大体火が通ったら茄子も一緒に炒めます。

  3. 3

    火が通ったら☆をよーく混ぜ合わせてフライパンに投入します!混ぜながらちょっと煮詰めれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近茄子がマイブームで毎日茄子食べてます-(・ε・*)
レシピID : 879470 公開日 : 09/08/01 更新日 : 10/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
くましゃけ
温泉卵のせてみました!ナスと挽肉にタレがよく合っておいしかった♪

こってり美味しいですよね♡また作って下さい(*^^*)

写真
あいちゃん♡
この美味しさ、アンビリバボー。温玉をのせて♡リピ確実です。笑

リピ確実嬉しいですヽ(*^▽^*)/ありがとうございます!

写真
にかちゅ~
茄子とひき肉が残ってたので作りました♪たまごをのけってみました!

ありがとうございます〜♪とっても美味しそう(^^)涎が…笑

写真
∽ゆき
ナスと挽き肉の丼最高~✿味噌が効いててうまっ!(人・㉨・)♡

美味しそうな写真ありがとうございます!また作って下さいね☆☆