
| もやし | 1袋 |
| 納豆 | 2パック |
| 卵 | 2個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 白だし | お好みで少々 |
もやしは軽く洗って水気を切っておく。
卵に納豆のタレ2パック分を加え、よく溶き混ぜておく。
(タレ代わりに白だし少々でも可)
フライパンに油を熱し、納豆を炒める。
ベタつきがなくなってきたらモヤシを加え塩コショウして手早く炒める。
卵を流しいれ、半熟に焼く。
トロトロが残るくらいに焼けたら器に移して完成★
2010/02/09
ピックアップレシピに!
2010/02/10
つくれぽ10人頂きました!感謝ですvv
2010/05/13
つくれぽ100人頂きました!
皆様、ありがとうございますvv
★ポイント?★
卵の半熟加減が難しい~というれぽを頂きました。
あくまで「私のやり方」ですが…→→→
20cmの小さいフライパンを使います。
④の後に具材は中央よりに寄せて、卵はフライパンの端々まで行き渡らせます。
大きく1~2回かき混ぜ、フライパンを傾けながら卵の淵を中心に焼きます。
淵が固まりだしたら弱火で半熟まで火を通し、
フライ返しを差し込んでそのままお皿に滑らせて完成。
方法は「卵とじ」に近いのかもしれません(汗
10/08/06
最高だなんて!嬉しい言葉ありがとうございますwれぽ感謝です♪
10/08/02
メインはもやしですけど、結構お腹にたまりますもんね^^
10/07/29
お子様も喜んでくれたんですね!嬉しいれぽを有難うございます!
10/07/27
納豆好きさんに褒めて頂けると本当に嬉しいです★れぽ感謝です♪
10/07/25
気に入っていただけたようで何よりです^^れぽ感謝です~★
10/07/23
弟さんにも気に入って頂けて何よりです★れぽ有難うございます!
10/07/18
勇気を出してくれて感謝です(笑)気に入って頂けて良かった~
10/07/16
カレーにONですか?それは新しい!!気になるアレンジです~★
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