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焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き

焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻きの画像

Description

鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤

材料 （生春巻き６本分）

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋の皮を剥きスライスしてラップをしレンジで２分３０秒くらいチン。サラダ菜、きゅうりはスライスして千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    じゃが芋が熱い間にクリームチーズと＊を入れ、ほぐしながら混ぜる。混ざれば鮭も入れ混ぜ、お好みでブラックペッパーを入れる。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーを１枚水で濡らし、その上にサッと水をくぐらせた生春巻きを乗せてサラダ菜と２ときゅうりを巻く。コツ参照

  4. 4

    そのままでも十分美味しいですが、お好みでスイートチリソース、ナンプラー＆レモンでどうぞ。

コツ・ポイント

生春巻きは濡れたキッチンペーパーに少し置くと、しんなりします♪
お野菜はお好みで作って下さい。（大葉や冥加、水菜もお勧めです） 野菜はタップリが美味しいです。
生クリームはコーヒー用のポーションを２つ使いました。

このレシピの生い立ち

常備している物で簡単に作れるので、よく作っています♪
レシピID : 881030 公開日 : 09/08/04 更新日 : 09/08/28

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (2人)
2010年2月1日
写真
caramel-cookie
生春巻き好きの友人達にも一風変わったこちらは大好評☆レシピに感謝

新年会に参加させて貰えて凄く嬉しい☀仲間入りしたかったな～❤

2009年10月12日
写真
caramel-cookie
じゃが芋＆クリチ＆鮭フレの相性がピッタリ☆何度頂いてもとても美味

日記にまで有難う❤恐縮だわ＾＾；今回も凄く美味しそうに感謝☀

2009年8月27日
写真
caramel-cookie
娘の要請でリピ☆鮭の塩気がクリチでまろやか♪やっぱり美味しい

娘ちゃんの要請なんて嬉し過ぎ！今度ハグだわ～(*^艸^*)♥

2009年8月6日
写真
miyuki12
じゃが芋なく南瓜で恐縮。クッキーさんのパンケーキに♡これも美味！

早速リピ＆キャラメルちゃんとのコラボ大感激☀南瓜も美味しそう

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あっこりんママ
焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き
by あっこりんママ